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海外旅行に行こうと思ったときにどの国にしようか迷った経験はないでしょうか。どの国も魅力がいっぱいありますから迷ってしまうのも当然ではないかと思います。
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特に食事に注目するとどの国の料理も特徴があり美味しいものがいっぱいです。アジアの各国も美味しい料理がいっぱいあります。お隣の韓国に注目してみると代表的なキムチの他にもチゲや焼肉、チヂミやトッポギなど数え切れないほど魅力いっぱいの料理で溢れています。辛いものが好きな方は韓国料理はぴったりではないでしょうか。また日本人にとってなじみ深い中華料理は歴史が長く、料理の数も非常に多くあります。
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中国の国土は広く、各地域で食べられている料理は異なります。四川料理は辛いものが多く、広東料理は魚介類を使用した料理が多くあります。このように料理に注目してみると国によって特徴が違いますがどれも美味しいものばかりです。
最近は韓国など手軽に行ける国以外でもアジアの様々な国に日本人は行くようになりました。タイやベトナムも多くの日本人が観光に行っています。タイやベトナムの魅力はやはり食事でしょう。どちらの国も食事は魅力的で、日本でもメジャーになってきています。タイ料理で有名なものはトムヤムクンです。これはエビのスープで、甘さと辛さ、酸味が絶妙に混ざっていて一度食べたら忘れられない味が特徴です。辛いものが好きな方にはチャレンジしてほしい料理です。またタイはカレーも有名で、レッドカレーやグリーンカレーなどスパイシーなカレーがあります。暑いタイでは辛い料理を食べることで暑さを吹き飛ばしてくれます。
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またベトナムの料理はヘルシーで女性には特にお勧めです。生春巻きは日本人でも抵抗なく食べられるベトナム料理です。
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野菜やエビ、ビーフンをライスペーパーで包んだこの料理はヘルシーで美味しく、飽きがこないのが特徴です。ベトナム料理は野菜が多く使われているのが特徴です。
インドネシアやシンガポール、マレーシアにも多くの日本人が観光に訪れています。どの国も料理が魅力的で、食べたら忘れられないものばかりです。多くの日本人にアジアの国々の料理にもっと関心を寄せてほしいと思います。繊細な和食も素晴らしいですが、時にはアジアの国々の素晴らしい料理も堪能してほしいと思います。またいろんなアジアの国に行って文化に触れてみてください。きっと大きな刺激を受けるはずです。
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